想像当地人一样寻访地道美食早餐? 记得别错过坎贝尔河美食早餐
想像当地人一样寻访地道美食早餐?记得别错过这些最受观迎的坎贝尔河美式美食早餐热点: 垂钓者餐饮(Anglers Dining Restaurant)。垂钓者餐饮(Anglers Dining Restaurant)不是走高级路线,更不像是网美店,但是店内气氛很温馨,有时候会看到一群老人,悠闲地吃着早餐,聊着天,欣赏着海峡美景。 垂钓者餐饮(Anglers Dining Restaurant)除了周一周二不开门外,一般早上 8 点就开始供应早餐,通常在11点左右就结束了,但周末会在中午12点左右结束。早餐特色菜: 烟熏三文鱼班尼煎蛋(Smoked Salmon Benny)- 特色班尼煎蛋菜单的名称(Hooked on the Benny) 肉类爱好者奥姆蛋(Meat Lovers Omelette)- 食物直接从烹饪锅或平底锅上端上餐桌(Straight from the Pan) 肉桂卷饼(Cinnamon Swirl Pancakes) – 招牌菜单(The Usual Suspects) 坎贝尔河(Campbell River)以三文鱼之都为名,当然垂钓者餐饮(Anglers Dining Restaurant)最特色的烟熏三文鱼班尼煎蛋(Smoked Salmon Benny),这款特色烟熏三文鱼班尼煎蛋(Smoked Salmon Benny)可能会用到当地的新鲜海鲜,烟熏三文鱼班尼煎蛋(Smoked Salmon Benny)配当地烟熏三文鱼的制作方式类似于传统的班尼煎蛋,但是它会以配当地烟熏三文鱼(Local Smoked Salmon)为亮点,搭配水波蛋(Poached Egg),配以荷兰酱(Hollandaise Sauce)、煎蛋和松饼(English Muffin)或烤面包。这种特色菜品是坎贝尔河(Campbell River)地区餐厅的一种当地特色,呈现了当地海鲜资源的独特魅力,并且为班尼煎蛋增添了新颖的风味,味道非常香浓可口!通常在点餐时,服务员可能会询问蛋类菜品的煎蛋程度,比如班尼煎蛋。“Soft, middle, and hard” 指的是煎蛋的熟度程度,即蛋黄和蛋白的状态: Soft(软):煎蛋的蛋黄和蛋白都是比较松软的,蛋黄可能是液体状态,蛋白也会更加嫩滑。 Middle(中):煎蛋的蛋黄和蛋白都比较均匀地煎熟,蛋黄可能仍带有些许液体,但整体稍为固定。 Hard(熟):蛋黄和蛋白都完全煎熟,蛋黄不再液体,整个蛋的质地会较硬。 […]